Meikle Toir The Sherry One 5 Years Old
Meikle Tòir – The Sherry One 5 Year Old er en dristig, kraftigt røget single malt, skabt under ekspertise af Billy Walker hos The GlenAllachie Distillery. På trods af sin unge alder leverer denne aftapning en usædvanlig dybde takket være fuld modning i en blanding af PX- og Oloroso-sherryfade, hvilket skaber en rigt lagdelt kombination af mørk sødme og robust røg. Aftappet ved 48% alkohol, med naturlig farve og uden kølefiltrering, er denne whisky spækket med smag: intens tørverøg, tørrede frugter, chokolade og varme krydderier.
The Sherry One er beviset på, at en ung malt — når den kombineres med fremragende fade og kyndig fadstyring — kan være bemærkelsesværdigt kompleks og fyldig.
Smagsnoter
Næse: Rig tørverøg, rosiner, dadler, læder, mørk chokolade, espresso og sød sherryvarme.
Smag: Tyk, røget og sød med noter af sukkerrørsmelasse, mørke bær, brændt eg, kakao, sticky toffee og varme krydderier. PX-fadene bringer en liflig sødme, mens Oloroso-fadene tilføjer dybde og nøddeagtige noter.
Finish: Lang, røget og forkælende med dvælende noter af tørrede frugter, chokolade, egetræskrydderier og glødende tørreaske.
Hvorfor The Sherry One skiller sig ud
Modnet udelukkende på PX- & Oloroso-sherryfade
Kraftigt røget Speyside single malt
Aftappet ved 48%, naturlig farve, ikke kølefiltreret
Rig, røget, sød og fuld af karakter
Et fantastisk eksempel på Billy Walkers fad-drevne stil
Enestående værdi for en ung røget whisky