Macallan Ruby

Næse: Vakt fra en lang søvn i et mørkt og stille lager, pirrer europæisk eg næsen, før den modvilligt giver plads til rige, tørrede frugter og en kantet strøm af mørk sirup. En tøvende sødme melder sig, hvorefter egetræet igen træder i karakter, poleret og modent.
Gane: En bølge af ingefær, muskatnød og harpiks varsler appelsin, sultanarosiner og rosiner med deres beherskede, men gennemtrængende sødme. Nellike kommer og går og overlader scenen til egetræet som den ubestridte maestro.
Eftersmag: Eftersmagen er lang, dvælende og eftertænksom.