Glenrothes Single Cask 1969 fad nr. 11485
Berry Bros. & Rudd Spirits er stolte af at annoncere den anden udgivelse i serien af single cask-aftapninger af The Glenrothes fra slutningen af 1960'erne og starten af 1970'erne. Berry Bros. & Rudd har altid haft som rolle at udvælge vine og spiritus af den fineste kvalitet til sine kunder: The Extraordinary Cask Collection er en videreførelse af denne filosofi. Ronnie Cox, Brands Heritage Director, tillader, som det har været tilfældet gennem de sidste to årtier og efter en langvarig vurderingsproces, ikke mere end én enkelt fadudgivelse fra The Glenrothes om året.
Han udtaler: ”Vi lancerede det ekstraordinære fad fra 1970 i september 2012, da det var på sit højeste; der var blot 179 flasker, som alle er udsolgt. Tiden er inde til at frigive den nyeste af disse; en herligt karakterfuld Glenrothes, destilleret i sommeren '69, som jeg med glæde kan proklamere nu er klar til at blive tappet på flaske.”
The Glenrothes Single Cask 1969 #11485
Kendetegnene for The Glenrothes er kvalitet og renhed, hvilket er tydeligt i denne smukt balancerede, elegante og velopdragne single malt med en uovertruffen tekstur, perfekt udtrykt ved denne single cask-aftapning. Spiritussen blev destilleret den 10. juli 1969. Fad nr. 11485, en refill hogshead, gav blot 133 flasker ved en naturlig styrke på 42,9 % alkohol.
Smagsnoter
Udseende: Klar og lys med rige gyldne nuancer. Næse: Græsagtig med urtete og jernurt; yoghurt og mynte, der giver plads til ingefær-honningkage.
Smag: Meget udtryksfuld og intenst flydende; smukt balanceret lakrids og byggryn med tekstur som råsilke.
Eftersmag: Mundvandsdrivende citron, lime og koriander; indonesisk peber og yuzu; citrusnoter fremhæves af den velovervejede tilsætning af vand.
Præsentation af The Glenrothes Extraordinary Cask: Verdens bedste design*
Formen på den øjeblikkeligt genkendelige Glenrothes-flaske er blevet yderligere forbedret ved brug af mundblæst blykrystal til single cask-karaflen, men på en måde, der er i tråd med whiskyens elegance og The Glenrothes' arv. Den grundlæggende form er bevaret, men er nu facetteret – tung krystal i bunden løfter flasken og indrammer whiskyen indeni.
Hver karaffel er individuelt skabt af en mesterhåndværker hos Atlantis Crystal i Alcobaca, Portugal, ved brug af den reneste form for krystal, der er kendetegnet ved sin store resonans, gennemsigtighed, lysstyrke og vægt.
Teamet hos det kreative bureau Brandhouse designede karaflen, mens de bevarede udseendet af den ikoniske Glenrothes-flaskeform. Flasken henter yderligere inspiration fra parfumeverdenen. En plaque lavet af poleret messing er påført på kun én frontfacet: indgraveret med destillationsåret og flaskenummeret for at sikre unikheden og autenticiteten af hver enkelt karaffel.
Messing er også blevet brugt til den håndgraverede krave på karaflens hals, leveret af Charles Stott fra de Edinburgh-baserede Scottish Silversmiths. Desuden er proppens hoved fremstillet af træet fra selve fad nr. 11485, som whiskyen er modnet i.
The Glenrothes er også genkendelig på sin etiket med smagsnoter – i dette tilfælde er den placeret omkring karaflens hals for at lade kroppen forblive helt uforstyrret. Etiketten er håndsigneret af Malt Master, Gordon Motion, samt nummereret og dateret, hvilket sikrer, at hver flaske er identificerbar og unik. Den ydre æske er fint, håndlavet læder, der minder om luksuriøs rejsebagage. Hver flaske kommer med sin egen egetræssokkel, lavet af massiv skotsk eg, til udstillingsbrug og en bog medforfattet
af syv førende whisky-skribenter, der hver bidrager med et kapitel om The Glenrothes, dens historie og whiskyen.
Som med fremstillingen af single malt Scotch whisky, holdes materialerne brugt i emballagen til The Glenrothes Single Cask på et minimum – kun krystalglas, messing, læder og eg er blevet anvendt.
Hvert element i designet udstråler underspillet elegance; hvor prangende og overdreven detaljerigdom er almindelig,
udviser The Glenrothes stolt og stille selvsikkerhed.
