Bruichladdich Islay Barley 2010

Dette er en tankevækkende single malt whisky med uovertruffen proveniens, destilleret af byg dyrket på otte familielandbrug på vores afsidesliggende skotske ø. Bygsorterne Optic og Oxbridge blev plantet over hele øen i 2009. Vi destillerede deres spiritus i starten af 2010, og den var ren, fyldig og maltet, før den blev fyldt på ex-bourbon- og franske vinfade og modnet i vores lagerbygninger ved Loch Indaal.