1 x The Glencairn Glass

I begyndelsen
I whiskyens lange og glorværdige historie har der aldrig været ét enkelt, definerende glas, som whiskyverdenen kunne kalde sit eget. Brandy, champagne, vin og øl har alle deres egne distinkte glas. Alligevel kan verdens mest komplekse spiritus, whisky, findes serveret i alt fra Rocks-glas til Paris-bægre.

Den enkle innovation
Raymond Davidson fra Glencairn Crystal påtog sig opgaven at designe et glas specifikt til whisky-drikkeren. Han forestillede sig et glas, der lignede en traditionel sherry-nosing copita, som ville opmuntre brugeren til at værdsætte whiskyens "næse" såvel som smag, men som samtidig ville være robust og funktionelt i et barmiljø.

Den unikke form
Den tilspidsede åbning muliggjorde en nem drikkeoplevelse, som ikke var forbundet med en copita, samtidig med at den indfangede de vigtige aromaer. Den brede krystal-skål fremhæver påskønnelsen af whiskyens farve, mens den solide base er designet til at ligge godt i hånden, men være robust nok til den kræsne, faste whisky-drikker.

Master Blenderne
Til sidst blev glasset bragt til opmærksomhed hos Master Blenderne i den skotske whiskyindustri. Med deres vejledning og ekspertise udviklede glasset sig til sin nuværende form. Størrelsen og formen blev perfektioneret til at rumme en skænk på 35 ml, hvilket giver plads til tilsætning af vand, samtidig med at en optimal mængde væske holdes i kontakt med luft, så aromaerne kan udvikle sig.

Glasset i dag
Glencairn-glasset kan findes ved enhver større whiskyfestival i verden såvel som enhver seriøs whiskybar. Glasset bliver brugt på destillerier fra Speysides dale til rismarkerne i Yilan County. Siden lanceringen i 2001 har glasset vundet adskillige priser, herunder Queens Award for Innovation. Det tog måske et par hundrede år at nå hertil, men whisky har nu endelig sit helt eget glas... omsider!