Tomatin Decades - Første udgave

Udgivet 2011
Denne unikke Single Malt er skabt for at fejre én mands livslange engagement i Tomatin Distillery. Douglas Campbell, der er født og opvokset i Tomatin, har arbejdet for destilleriet siden 1961 i en række forskellige stillinger, før han i 2008 overtog rollen som Master Distiller. I sin rolle brugte han størstedelen af sin tid på at vurdere de tusindvis af fade, der ligger til modning i Tomatins enorme lagre, eller på at rejse rundt i verden for at promovere destilleriets single malt.
Som anerkendelse af hans 50 års tjeneste hos Tomatin skabte Douglas en Single Malt ved hjælp af whiskyer destilleret i hvert af de 5 årtier, han arbejdede på destilleriet. Med udgangspunkt i et fad fra 1967 og videre gennem hvert af de efterfølgende årtier frem til 2005, udvalgte Douglas whiskyer, der ikke blot har meget distinkte individuelle karakteristika, men som også er alsidige nok til at kunne forenes og skabe en single malt, der er helt unik.
Denne single malt, der blot kaldes "Decades", er et ægteskab mellem modenhed og ungdom. Det er en sammensmeltning af sherry- og bourbon-påvirkede whiskyer i forskellige aldre, som skaber en single malt med stor smagsdybde, men også en ungdommelig charme, der er med til at vække smagsløgene til live.