Ocumare Añejo Especial Rom
En smuk dyb rødbrun farve som kirsebærtræ i glasset. Aromaerne er meget søde med noter af karamel, brun farin, vanilje, eg, pekannødder og butterscotch, et lille strejf af krydderier (mild nellike og kanel) samt en jordagtig essens som fine tørrede tobaksblade. Ved første smag er de moderat komplekse smagsnuancer sammensatte og fuldendte – med andre ord skiller rommen sig ikke ad i sine enkelte smagselementer som visse andre modne romtyper. I stedet præsenterer den en integreret smag af komplementære, dybe, naturlige sødmefulde noter.
Den fyldige krop gør sin vægt gældende fra første tår, da rommen starter på tungespidsen og sender en bølge af skøn, sød karamelsmag i land, før den leverer en voluminøs eftersmag, der er sød med let mælkechokolade, med dvælende karamel og en smule lakrids, alt sammen velintegreret og afbalanceret.
