Glenallachie 11 års Pedro Ximénez Sherry Wood Finish

GlenAllachie 11 Years PX Wood Finish er en livlig og aromatisk single malt whisky, der blev lanceret som en del af brandets Wood Finish-serie. Whiskyen lagres først i flere år på amerikansk eg og derefter i et stykke tid på – i dette tilfælde – ex-Pedro Ximénez sherryfade for at få sin finish. Finish-perioden giver GlenAllachie 11 Years PX nogle meget behagelige sherrynoter, som kommer smagfuldt til udtryk i glasset.
Aromaer af chokolade, sultanas og frugt åbner denne whisky, som derefter udvikler sig til rige lag af krydderier, appelsinskal og strejf af lynghonning. I baggrunden fornemmes bløde noter af eg, der yderligere komplementerer de forskellige lag.