Port Charlotte PAC 01 2011 8 år gammel
€143,50
Tax included.
Udgivet i sommeren 2021, er dette en 8 år gammel Port Charlotte fra 2011-årgangen, færdiglagret på førsteklasses rødvinsfade fra Pauillac i Bordeaux.
Port Charlotte er Bruichladdichs kraftigt tørvede single malt - ikke så kraftigt tørvet som Octomore, selvom den stadig når op på 40 ppm fenolindhold, hvilket er højere end mange af dens søsterdestillerier på Islay, og mere end rigeligt til at konkurrere med hvilken som helst fin Pauillac-claret, man måtte ønske at stille den overfor.
Denne specifikke Port Charlotte PAC:01 blev destilleret på Concerto-byg i 2011 og er sammensat af to partier fade - et parti seks år gammel Port Charlotte fra first-fill amerikansk eg, der blev færdiglagret på first-fill Pauillac-fade i to år; og et andet parti af 7 år gamle first-fill amerikanske egetræsfade, der blev færdiglagret på second-fill (måske de samme?) Pauillac-fade.
De to partier blev derefter blandet sammen for at skabe den 8 år gamle Port Charlotte PAC:01 2011 og tappet ved fadstyrke på 56,1%.
Port Charlotte er Bruichladdichs kraftigt tørvede single malt - ikke så kraftigt tørvet som Octomore, selvom den stadig når op på 40 ppm fenolindhold, hvilket er højere end mange af dens søsterdestillerier på Islay, og mere end rigeligt til at konkurrere med hvilken som helst fin Pauillac-claret, man måtte ønske at stille den overfor.
Denne specifikke Port Charlotte PAC:01 blev destilleret på Concerto-byg i 2011 og er sammensat af to partier fade - et parti seks år gammel Port Charlotte fra first-fill amerikansk eg, der blev færdiglagret på first-fill Pauillac-fade i to år; og et andet parti af 7 år gamle first-fill amerikanske egetræsfade, der blev færdiglagret på second-fill (måske de samme?) Pauillac-fade.
De to partier blev derefter blandet sammen for at skabe den 8 år gamle Port Charlotte PAC:01 2011 og tappet ved fadstyrke på 56,1%.
Whisky
Islay
