Octomore 16.1

Octomore 16.1 repræsenterer seriens kvintessens: en stræben efter fænomenal tørverøg, der mesterligt balanceres af en uventet elegance. Som den grundlæggende udgivelse i den sekstende serie er 16.1 destilleret på 100 % skotsk byg og lagret overvejende på amerikanske ex-bourbon-egefade af første fyldning.

Dette er en whisky af smukke modsigelser. Den udfordrer opfattelsen af, at tørveniveauet alene definerer en whiskys karakter, og viser i stedet, hvordan røg kan være et bagtæppe for komplekse lag af vanilje, honning og blomsternoter. Et benchmark for det moderne, progressive Islay-destilleri.

Smagsnoter

• Næse: En øjeblikkelig bølge af jordagtig, asket tørv dæmpes hurtigt af søde noter af vanilje, karamel og frisk byg. Strejf af citronskal, mynte og vilde blomster giver et overraskende og elegant løft.
• Palet: En kraftfuld, olieret mundfølelse leverer den forventede intense røg, men den er smukt sødmefuld og cremet. Smagsnoter af ristet eg, honning, maltet byg og moden stenfrugt træder frem og skaber en kompleks og lagdelt oplevelse.
• Eftersmag: Utrolig lang og varmende. Røgen hænger ved som en askeglød, der langsomt aftager og afslører sød eg, et strejf af salt og en sidste, ren byg-sødme.

Hvorfor denne whisky skiller sig ud

• Ikonisk, super-kraftigt tørvet profil: En del af den berømte Octomore-serie, der er kendt for at skubbe grænserne for tørverøg.
• Mesterlig balance: Et studie i kontraster, hvor en enorm mængde tørv balanceres af en delikat, sød spiritus.
• Progressiv Islay-ånd: Viser Bruichladdichs moderne, terroir-drevne tilgang til whiskyfremstilling.
• Samlerdrøm: Hver Octomore-udgivelse er yderst eftertragtet og længe ventet af tørveelskere verden over.