Old Ballantruan 10 år

Old Ballantruan 10 years produceres på Tomintoul-destilleriet. Den er fremstillet af kraftigt røget byg. Aromaen er mildt krydret med antydninger af tørv og let vanilje. Smagen er velafbalanceret; tørv, røg og pebret. Eftersmagen er intens og krydret.

Næse: sødmefuld og en smule let, med masser af egetræskrydderier, både blød vanilje og skarp ingefær. Også en smule skarp tørv, af den gærede/bladagtige slags. Sødt brød. Nogle antydninger af banan og vanilje, tegn på dens ungdom.
Mund: syrlig tørv med en meget sød, maltet kerne. Kornkiks. Lakrids og røget sild. Vanilje igen. Masser af peber og ingefær. Kraftfuld, ung og en smule rå.
Eftersmag: lang, let varm og syrlig med noter af ingefær og græs.