Mount Gay XO Triple Cask Strength Limited Edition
Cask strength-udgaven af Mount Gay rum 1703 blev lanceret i et begrænset oplag på 5.000 flasker på verdensplan. Dette er for at fejre Barbados' 50-års uafhængighed. Barbados anses for at være rommens fødested. Præsenteres i en smuk æske med magnetlukning. Hver flaske bærer et unikt nummer, som sig hør og bør. Desuden modtager den nye ejer også et stilfuldt hæfte med rommen. Rommen er tappet direkte fra fadet uden fortynding. Vidunderlig kompleksitet fuld af liv og fine aromaer. 1703 er Mount Gays flagskibsrom. Navnet refererer til året 1703, hvor destilleriet startede sin første produktion. Hos Mount Gay har de nu mere end 300 års erfaring med at producere rom.
Master blender Allen Smith udvælger romtyper lagret mellem 10 og 30 år til 1703-rommen. Resultatet er en fin rom med den nødvendige kompleksitet. Mount Gay 1703 har fine aromaer af vanilje, krydderier, karamel, træ og modne eksotiske frugter som mango, banan og ananas. Øen Barbados nyder et tropisk klima og har en porøs klastisk jordbund, der giver vandet ekstra filtrering. Kvaliteten af sukkerrør her er sublim, så det er logisk, at rom produceret på Barbados er blandt de bedste i verden. Fordi de bruger fornuftigt lagrede romtyper, aftager sødmen en smule og giver plads til modne aromaer. Dette er en vidunderlig after-dinner-rom, der er nem at drikke sammen med en stærk cigar.
