Castarede 1987

Huset Castarède, grundlagt i 1832, er det ældste Armagnac-hus og forvalter en samling af årgangsvine, hvoraf den ældste stammer helt tilbage fra 1888. Denne unikke knowhow, opbygget gennem seks generationer, har givet dem et ry for ekspertise verden over. Officiel Armagnac ved G8-topmødet i 2003 i Evian, Armagnac ved det sidste dyreste middagsselskab i det 20. århundrede på Gavroche i London ...
Beliggende i hjertet af Bas Armagnac, råder huset Castarède over en 16 hektar stor vingård. Denne ejendom, der omgiver et slot fra det 16. århundrede, gør det muligt for dem at bevare kontrollen over deres destillationsproduktion helt frem til lagringen af deres Armagnac på lokale egetræsfade. Armagnac fra Castarède udmærker sig ved en længere lagringstid end den, reglerne foreskriver. Familien Castarède besidder en af de vigtigste vinsamlinger.

Karakteristika for cuvéen
Region: Charente
Appellation: Bas Armagnac

Øje: kobber-mahognifarvet udseende.
Næse: præget af eksotisk træ med noter af tobak og cigarer.
Gane: fyldig og luftig i munden med krydrede smagsnoter tilført friskhed. Lang eftersmag med aromaer af krydderier og tobak.