Opthimus 15 Year Old Port Finish

Virksomheden Oliver & Oliver er kendt for at være ret eksperimenterende med deres brug af fade. Denne 15 år gamle solera-rom er et godt eksempel på det, da den er efterlagret på fade, der tidligere har indeholdt fin portugisisk portvin. Tappet i 2015 ved en væsentligt højere alkoholstyrke end normalt (43 % vol.) med højst 5000 flasker i alt, er denne rom en sjælden godbid.