Rum Nation Barbados XO Anniversary Edition

Rig på smag, men blid i kroppen, en typisk mellemlet Barbados-rom, der har fået kompleksitet og karakter fra en længere modning end normalt på second-fill Oloroso- og Pedro Ximenez-fade. Næse: Urteagtig, frisk. Kamille, et strejf af mynte, duftende honningagtig. En delikat, blød og aromatisk næse. Smag: Anslaget er i starten let krydret, men blødt og elegant. Den udvikler sig i en fin balance mellem honningagtig sødme, indflydelse fra eg, te, mynte og et hint af lægeurter. Saftig, men delikat, aldrig overvældende. Frisk. Eftersmag: Tanninerne fra egetræet, kamillen og urterne vokser i dybde og intensitet. Sødmen bliver hængende i baggrunden og efterlader ganen ren.