Spar os for kniven
·
·
The Cutter er ikke blot en smuk sang af Echo and the Bunnymen, det er også et håndværktøj, der bruges til at skære tørv fra mindre våde, fladere moser.
Som teksten i sangen af Echo and the Bunnymen lyder:
Brewing alternatives
What's in the bottom drawer
Waiting for things to give
Spare us the cutter
We will not be spared...
En kraftigt tørvet skotsk whisky, Ancnoc Cutter, der praler med et phenolindhold på 20,5 PPM og er lagret på de fineste ex-bourbon-fade. Opkaldt efter værktøjet, der bruges til at håndskære tørv, har denne jordagtige sag frugtsmage flettet sammen med den røgede tørv og en smukt lang, røget eftersmag, der er intet mindre end lyksalig.
