Hver udgivelse af Fettercairn single malt whisky fremviser en modningsrejse, der forstærker den tropiske destillerikarakter, som stammer fra vores unikke destilleringsproces med kobberkøleringe.
Grundlæggeren, Sir Alexander Ramsay, var en af de skotske landejere, der kæmpede for at få licens til destillering af skotsk whisky. I 1824 var han en af de første til at ansøge om en licens, og Fettercairn-destilleriet blev åbnet.
Men på trods af Ramsays kamp for regulering var han en snu forretningsmand, og han rekrutterede ulovlige whiskyproducenter til at være sine første destillatører. Han anerkendte, at kun de besad den viden og de færdigheder, han havde brug for. Så lige fra vores begyndelse har vi gjort tingene lidt anderledes i jagten på fantastisk whisky.
Dette er et smukt eksempel på en usædvanligt raffineret skotsk whisky.