Udforsk whisky-excellence med Gordon & MacPhail! 🏴
·
·
I de øverste luftlag af whiskyhåndværk præsenterer Gordon & MacPhail stolt ekstra lagrede perler under Connoisseurs Choice-mærket. Vores seneste udgivelse, Longmorn, er et bevis på denne tradition. Destilleret i 1990 har den tilbragt imponerende tredive år med at modne på et refill bourbon-fad #30006, før den blev tappet den 19. januar 2021. Denne omhyggelige modningsproces resulterede i blot 96 flasker, der hver især har en fadstyrke på 47,0 %. Whiskyen er mærket med batchnummer 21/014. Vi er begejstrede for at kunne tilbyde denne enestående whisky til en utroligt konkurrencedygtig pris.
Her er et indblik i Longmorns verden:
Navnet "Longmorn" stammer fra gården, hvor whiskyproduktionen begyndte. På engelsk betyder det "lang morgen", men på gælisk betegner det "Den hellige kilde". Destilleriet blev grundlagt i 1894 af John Duff og hans partnere og har en rig historie. Før dette foretagende stod John Duff bag Glenlossie og opførelsen af Benriach-destilleriet i 1897. Økonomiske udfordringer førte dog til, at han måtte overdrage sine ejendomme til banken, hvilket resulterede i, at James Grant, der stod for Hill Thomson & Co., overtog Longmorn Distilleries Ltd. Grants portefølje omfattede blend-whiskyerne Something Special og Queen Anne.
Longmorn Distillerys rejse startede med fire destillationsapparater i 1894, blev udvidet til seks i 1972 og otte i 1974. I dag huser det fire wash stills og fire spirit stills, der alle er dampopvarmede. Maltning blev tidligere udført hos Benriach, men denne praksis er for nylig blevet ændret. I 1995 udskiftede destilleriet sine washbacks af Oregon-fyrretræ med versioner i rustfrit stål. Longmorn modner sin malt i en kombination af sherry-, bourbon- og refill-fade. Vandet til processen hentes fra nærliggende skovkilder, mens kølevand til kondensatorerne løber fra bækken langs destilleriet.
Longmorns malt er kendt for sin faste Speyside-karakter og er en højt værdsat favorit blandt blendere, ofte hyldet som "Speysides bedst bevarede hemmelighed". I dag er Longmorn en del af Chivas & Glenlivet Group, et datterselskab af Pernod Ricard Group. Dens førsteklasses placering i udkanten af det frugtbare og klimarige Larch o'Moray, sammen med adgang til lokal tørv fra "Foggie Loans" nær Mannoch Hill, har bidraget væsentligt til Longmorns succes.
Løft et glas for Longmorns arv og den fremragende kvalitet, den bringer til hver en slurk. #LongmornWhisky #GordonAndMacPhail #WhiskyCraftsmanship
Her er et indblik i Longmorns verden:
Navnet "Longmorn" stammer fra gården, hvor whiskyproduktionen begyndte. På engelsk betyder det "lang morgen", men på gælisk betegner det "Den hellige kilde". Destilleriet blev grundlagt i 1894 af John Duff og hans partnere og har en rig historie. Før dette foretagende stod John Duff bag Glenlossie og opførelsen af Benriach-destilleriet i 1897. Økonomiske udfordringer førte dog til, at han måtte overdrage sine ejendomme til banken, hvilket resulterede i, at James Grant, der stod for Hill Thomson & Co., overtog Longmorn Distilleries Ltd. Grants portefølje omfattede blend-whiskyerne Something Special og Queen Anne.
Longmorn Distillerys rejse startede med fire destillationsapparater i 1894, blev udvidet til seks i 1972 og otte i 1974. I dag huser det fire wash stills og fire spirit stills, der alle er dampopvarmede. Maltning blev tidligere udført hos Benriach, men denne praksis er for nylig blevet ændret. I 1995 udskiftede destilleriet sine washbacks af Oregon-fyrretræ med versioner i rustfrit stål. Longmorn modner sin malt i en kombination af sherry-, bourbon- og refill-fade. Vandet til processen hentes fra nærliggende skovkilder, mens kølevand til kondensatorerne løber fra bækken langs destilleriet.
Longmorns malt er kendt for sin faste Speyside-karakter og er en højt værdsat favorit blandt blendere, ofte hyldet som "Speysides bedst bevarede hemmelighed". I dag er Longmorn en del af Chivas & Glenlivet Group, et datterselskab af Pernod Ricard Group. Dens førsteklasses placering i udkanten af det frugtbare og klimarige Larch o'Moray, sammen med adgang til lokal tørv fra "Foggie Loans" nær Mannoch Hill, har bidraget væsentligt til Longmorns succes.
Løft et glas for Longmorns arv og den fremragende kvalitet, den bringer til hver en slurk. #LongmornWhisky #GordonAndMacPhail #WhiskyCraftsmanship
