Single Cask
Single cask-whisky är whisky som tappas på flaska från ett och samma fat. Det innebär att flaskan endast innehåller whisky som har mognat i ett specifikt fat, snarare än en blandning av whisky från olika fat. Whiskyn från varje fat tappas separat, och varje flaska är märkt med det motsvarande fatnumret. Eftersom varje fat är unikt uppstår en skillnad i mognadsprocessen. Varje batch av whisky kommer därför att skilja sig något åt i smak och ha sin egen karaktär.
Tormore fat nr 6417 Gordon & MacPhail
Glen Moray 1991 Cask Ref. 5654 Berry's
GlenAllachie 2010 14-årig Single Cask
Highland Park 19 år - Destillerad 1986 - 350 ml - Maxxium Whisky Festival 2005 Leiden
Cotswolds 2016 Single Cask PS
Wild Weasel Single Cask
Glengoyne 2000 fatnr 1073 Berry's
Octomore 03.1
Amrut Indian Cask Strength 61,9 %