Fatstyrka
Istället för att referera till någon process som whiskyn har genomgått, syftar cask strength på vad som inte har gjorts. De flesta whiskysorter späds ut till en standardiserad alkoholhalt genom att vatten tillsätts till spriten före buteljering, så att varje batch blir konsekvent. En cask strength-whisky buteljeras dock vid den alkoholhalt den har när den tappas från fatet – ingenting läggs till och ingenting tas bort.
Bowmore 1989 23-årig lagrad på portvinsfat
Tamdhu Batch Strength Batch 004
Port Charlotte Heavily Peated 2011
Octomore 08.4
Finlaggan Cask Strength 58
Octomore 11.1
Octomore 09.1
Caol Ila 2002 Gordon & MacPhail
Caol Ila 2005 Gordon & MacPhail
Tomatin 2002 Vintage
Bunnahabhain 2006 Berry Brothers & Rudd
Deanston 20 år
Clynelish 2001 Gordon & MacPhail
Port Charlotte PC5 Cask Strength
Talisker 57° North presentförpackning 2 glas
Kilchoman 100% Islay 3rd Edition
Writers Tears Pot Still Irish Whiskey
Benriach 1986 fat 9632
