Glenrothes Bourbon Cask Reserve

Tidigare känd som Alba Reserve, har de ändrat namnet för transparens och för att göra det enklare för både handel och konsumenter att förstå. Ett certifierat kosher-uttryck som uteslutande har mognat på amerikanska ex-bourbonfat av ek.
The Glenrothes normala trälagringspolicy använder en kombination av spansk och amerikansk ek, kryddad med sherry, bourbon och malt-skotsk (känt som refill). Av dessa är endast bourbon 100 % kosher.
För detta uttryck har Gordon Motion använt Glenrothes som mognat uteslutande på amerikanska refill-bourbonfat av ek. Det levererar därför rikligt med kokos och vanilj, och är mjukt och fylligt med en smak och känsla av crème brûlée.
Bourbon Cask Reserve certifierades i mars 2009 – och årligen därefter – av rabbin Padwa vid London Beth Din.