Speyside
Speyside-whisky är mångas favorit bland whiskykännare. De främsta singelmalt-sorterna i hela Skottland kommer härifrån. En relativt liten region jämfört med Highlands eller Lowlands, men med en världsberömd dragningskraft
Speyside-singelmaltwhisky tenderar att ha en sötare smak jämfört med andra skotska singelmalt-sorter, med influenser som sträcker sig från sultanrussin till fruktiga, mogna päron. Sötman kommer från de sherrylagrade träfaten. Inslag av nötter och malt är vanliga, men i vissa singelmalt-sorter kan man känna en delikat rökighet.
