Glenrothes 2001

Vår filosofi är att buteljera The Glenrothes när den är som mest mogen och har maximal smak, snarare än vid en förutbestämd ålder. Destilleringen är ovanligt långsam och sker i ovanligt höga pannor som ger en söt, klar och fruktig sprit. Mognadslagringen sker på fat av amerikansk och spansk ek, en kombination som är framtagen för att ge en perfekt balans av de smaker som förknippas med vår prisbelönta Speyside single malt; mogna frukter, saftiga citrusfrukter, krämig vanilj och komplexa kryddor. Detta tillvägagångssätt gäller i lika hög grad våra begränsade årgångsutgåvor (Vintages), som alla har sin egen individuella karaktär, och våra Reservers, som är blandningar av mogen Glenrothes från flera olika årgångar.