Bruichladdich
Sedan Bruichladdich återuppstod 2001 har deras ambitioner sträckt sig långt bortom den enkla idén att tillverka och sälja single malt scotch whisky. Deras mål var att fungera som en motpol till branschens norm.
De satte kurs mot att vara pionjärer, provokatörer och förändringsaktörer. Att återknyta kontakten mellan marken och drycken, omvärdera branschens föreskrivna ”regler”, ifrågasätta var smaken kommer ifrån och förstå varför jordbrukets ekosystem är viktiga.
