Balvenie 25 Year Old Single Barrel Traditional Oak

The Balvenie 25 Year Old Single Barrel Traditional Oak introducerades i Balvenies sortiment av single malt Scotch-whisky 2014. Den släpps i batcher där varje flaska är en av högst 300, tappade från ett enskilt fat, och samtliga är amerikanska ekfat av refill-typ. Det förekommer små variationer mellan batcherna, men de fat som Malt Master David Stewart valt ut för denna lansering har valts för sin rika, kryddiga och honungssöta karaktär som man förväntar sig av en 25-årig Balvenie single malt lagrad på amerikansk ek. Detta innebär att det finns en övergripande konsekvens mellan batcherna.
The Balvenie Single Barrel Traditional Oak kännetecknas av subtila kryddor och rik honungssötma, och Malt Master David Stewart väljer endast ut de whiskyfat för buteljering som har den karaktär han förväntar sig av Balvenie som lagrats i 25 år uteslutande på amerikansk ek.
Inga två fat kan dock någonsin producera en identisk single malt. Därför är den single malt som kommer från varje enskilt fat av Single Barrel Traditional Oak Aged 25 Years unik, och högst 300 flaskor fylls från ett och samma fat. Detta återspeglas på flaskans etikett – handnumrerad och försedd med destilleringsdatum, buteljeringsdatum och numret på det fat whiskyn lagrats i.
Den nya Single Barrel Traditional Oak Aged 25 Years står sida vid sida med två andra Single Barrel-whiskys: First Fill Aged 12 Years, som lagras på fat som tidigare innehållit bourbon, och Sherry Cask Aged 15 Years, som lagras på europeiska ekfat. Dessa tre single malts visar upp Balvenie lagrad på de tre huvudtyper av fat som används vid The Balvenie Distillery och erbjuder whiskyentusiaster en upplevelse ”direkt från fatet”.
The Balvenie Single Barrel Traditional Oak Aged 25 Years är en icke kylfiltrerad utgåva med en alkoholhalt på 47,8 %.