Nyheter

Macallan 12 Years Sherry Oak Single Highland Malt Scotch Whisky 40,0 % Vol. – perfekt gammal buteljering från tidigt 2000-tal av en fantastisk Highland Single Malt! En sällsynt 12-årig Macallan Sherry Oak Highland Single Malt Whisky och den klassiska Macallan med den gamla stilen, buteljerad i början eller mitten av 2000-talet med en alkoholhalt på 40,0 %. En vacker och absolut samlarvärd buteljering av en 12-årig Macallan Sherry Oak Highland Single Malt Scotch Whisky i nästan perfekt skick!

Det finns hetta i både början och slutet av smakupplevelsen. Med större komplexitet än de yngre whiskyvarianterna är detta en whisky för den sanna whiskykännaren. Familjen Glenfarclas buteljerade den vid 46 % helt enkelt för att farfadern föredrog den vid denna styrka. Det är fortfarande en familjefavorit. I sin Whisky Bible från 2007 gav Jim Murray Glenfarclas 15 Years Old 95/100 poäng, ett av de högsta betyg han någonsin delat ut.

Springbank 12 Year Old Decanter 1980-talet Springbank-destilleriet har ägts och drivits av familjen Mitchell i Campbeltown sedan 1837, och är ett av Skottlands mest vördade destillerier. Efter att ha legat i malpåse en kort tid mellan 1979 och 1987 togs beslutet vid återöppnandet att upphöra med all försäljning till blend-industrin och istället fokusera på försäljningen av sin egen single malt. Idag är det det enda destilleriet som mältar, destillerar, tappar på flaska och lagrar whisky på samma plats, och de producerar tre distinkta och högt ansedda single malts. Denna 12-åriga klassiska Springbank släpptes i en svart märkt karaff.

The Belgian Owl 44 månader - 74,2 % - 2009 1st Fill Bourbon Cask - Första utgåvan av Etienne Fyllig, fruktig, stark men inte överdrivet alkoholstark smak trots sin mycket höga alkoholhalt. Vilket hantverk! Den första whiskyn någonsin som röstades fram till "Best Whisky of the World" i Taormina 2009, Italien

Yamazaki Distillers Reserve är en guldskim rande japansk whisky med fantastisk kvalitet. I doften framträder friska aromer av jordgubbar och körsbär, följt av japansk ek. Du upplever en äkta single malt med smaker av hallon och persika, ackompanjerat av en hint av kokos. Whiskyn avrundas med en söt ton av vanilj och kanel. Den har en alkoholhalt på 43 %.

Jack Daniel's 1904 Gold Medal Replica Bottle - 100-årsjubileum 150 cl & Jack Daniels Maxwell House-karaff Jack Daniel's 1904 Gold Medal Replica Bottle - 100-årsjubileum 150 cl En speciell buteljering i begränsad upplaga från Jack Daniel's. År 1904 lastade Mr. Jack Daniel en del av sin bästa whiskey och reste till St. Louis för att tävla på världsutställningen! Där minglade han med världens mest berömda destillatörer! Efter otaliga omgångar och efter att många whiskeysorter gallrats bort från tävlingen, klev en engelsk domare vid namn Henry Hoctor fram och förkunnade: "Mina herrar, guldmedaljen för världens främsta whiskey går till Jack Daniel Distillery, Lynchburg – inte i Virginia, utan i Lynchburg, Tennessee". För att hedra denna händelse designade han en unikt formad flaska, fyllde den med sin prisbelönta whiskey och gav den till de många personer som var ansvariga för att framställa hans whiskey. Han kallade den speciella flaskan för sin Gold Medal Bottle. I början av 1970-talet lanserade vi en kopia av Mr. Jack Daniels speciella Gold Medal Bottle i den ursprungliga storleken på en halv gallon (ca 1,9 liter), vilket har blivit ett riktigt samlarobjekt. För att fira Jack Daniels 100-årsjubileum av guldmedaljvinsten återlanserade de denna speciella flaska som symboliserar en viktig händelse i historien. Jack Daniels Maxwell House-karaff Jack Daniels 1995 Maxwell House-flaska 1,5 liter, 86 proof. Svår att hitta! Reproduktionen av denna karaff i storleken halv gallon gjordes tillgänglig 1971, samt en 1,5-litersversion

Caribbean Cask har lagrats på traditionella whiskyfat av ek i 14 år och därefter "efterlagrats" på fat som tidigare innehöll karibisk rom. För att skapa den idealiska finishen fyllde Malt Master David Stewart amerikanska ekfat med sin egen blandning av utvald rom från Västindien. När han ansåg att faten var redo tömdes rommen och ersattes med den 14-åriga spriten, varpå träet fick göra sitt för att sätta den slutgiltiga prägeln. Resultatet är en enastående single malt-whisky med The Balvenies traditionellt mjuka, honungssöta karaktär, förenad med toner av kola och en antydan av frukt, med en varm och kvardröjande eftersmak.

Glen Garioch, ett av Skottlands äldsta destillerier i drift – och dess östligaste – (uttalas Geery på den urgamla doriska dialekt som fortfarande talas här), har tillverkat sin kraftfulla maltwhisky i den pittoreska och historiska marknadsstaden Oldmeldrum, nära Aberdeen i nordöstra Skottland, ända sedan 1797. Skyddat från omvärldens nyfikna blickar, djupt inne i det bördiga "Aberdeenshires kornbod", och endast producerat i små, dyrbara batcher, är Glen Garioch sannerligen ett sällsynt fynd, men varmt uppskattat av dem som gillar en fyllig Highland-malt, icke kylfiltrerad som naturen har avsett, med en sund maltighet, honungssötma och en läcker krämig textur att njuta av.

Bruichladdichs signaturbuteljering är gjord på 100 % skotskt korn. Den är skapad av Jim McEwan, lagrad på amerikanska ekfat vid Lochindaal och utvald för att representera destilleriets klassiska, orökiga stil.

Med sitt ursprung i Karibien, Central- och Sydamerika är den mångfasetterade väven av romstilar lika rik som historien och kulturen i de regioner som väckte denna fantastiska spritdryck till liv. Från lätta och friska romstilar – idealiska för romcocktails – till fruktig, fyllig eller kryddad rom som är perfekt att avnjuta som den är, är rom en av världens mest varierade spritsorter. En introduktion till rom. Det är allmänt känt att det var piraternas favoritdryck. Men i modern tid står rom i centrum för många populära cocktails och får ett välförtjänt rykte som en komplex hantverkssprit att avnjuta på egen hand. Med varje land och varje destilleri som producerar sin egen unika romstil är jakten på din perfekta flaska en upptäcktsresa som börjar med vårt urval nedan. Oavsett om du föredrar ikoner som Diplomático, Foursquare, Plantation, El Dorado och Kraken – eller föredrar hantverksmässiga stilbrytare – hittar du alla nyanser av rom här.

Highland Park Vintage 1990 destillerades 1990 och buteljerades 2010 med en alkoholhalt på 40 % ef...

Glenfiddichs Malt Master, Brian Kinsman, står bakom denna Malt Master's Edition. Om man inte räk...

Springbank-destilleriet är en av de sista kvarvarande producenterna av Campbeltown Single Malt. Destilleriet, som ligger på den södra Kintyre-halvön, producerar tre distinkta typer av skotsk single malt-whisky. Springbank är ett av endast två destillerier i Skottland som utför varje steg i whiskytillverkningsprocessen, från mältning av kornet till buteljering av spriten, på samma anläggning: det andra är Kilchoman Distillery som också odlar sitt eget korn. Även om några få andra fortfarande bibehåller det första steget i processen, mältning av korn (vilket blir allt mer sällsynt), buteljerar Springbank även sin egen whisky. Tre varianter av single malt produceras vid destilleriet genom att justera produktionsprocessen i olika skeden; Springbank Single Malt är den mest populära varianten, Longrow Single Malt är en kraftigt rökig, dubbeldestillerad whisky och Hazelburn Single Malt är den nyaste varianten. Hazelburns 12-åriga orökta single malt-whisky trippeldestilleras vid Springbank-destilleriet och är en av tre malter som produceras vid destilleriet i Campbeltown.

Vault Editions från Bowmore är en serie i fyra delar som belyser en specifik egenskap hos destilleriets stil. Den första utgåvan heter Atlantic Sea Salt och fokuserar på Bowmores maritima karaktär, samtidigt som den uppvisar dess klassiska rökiga och fruktiga natur.

Vid Skottlands nordligaste kuster, där Nordsjön möter Caithness kust, ligger en stad; hem till en whisky som fångar själva essensen av sin plats. Detta är Wick och vi är Old Pulteney; den maritima malten.

Balvenie – 10-årig – Founder's Reserve. Founder's Reserve har varit en hörnsten i The Balvenies s...

En Highland Park destillerad 1977 och buteljerad vid fatstyrka 2002 för serien Straight From the Cask från den skotska oberoende buteljeraren Signatory Vintage. Lagrad i 25 år på ett sherryfat (#3794). En exklusiv utgåva för Maison du Whisky och en begränsad upplaga på endast 676 flaskor.

Laphroaig Lore, skapad av destillerichefen John Campbell, sägs vara den fylligaste Laphroaig någonsin! Denna permanenta nyhet i sortimentet, som fått sitt namn efter de kunskaper som gått i arv genom generationer, är lagrad i en kombination av fat, däribland första fyllningens sherryfat och quarter casks, och sägs innehålla några av deras "mest dyrbara droppar".

En särskild begränsad utgåva från Jack Daniel's. År 1904 lastade Mr Jack Daniel en del av sin bästa whiskey och reste till St. Louis för att tävla på världsutställningen! Där minglade han med världens mest berömda destillatörer! Efter otaliga omgångar där whiskey efter whiskey gallrats ut, klev en engelsk domare vid namn Henry Hoctor fram och förkunnade: "Mina herrar, guldmedaljen för världens främsta whiskey går till Jack Daniel Distillery, Lynchburg – inte i Virginia, utan i Lynchburg, Tennessee". För att hedra denna händelse designade han en unikt formad flaska, fyllde den med sin prisbelönta whiskey och gav den till de många personer som var ansvariga för att framställa hans whiskey. Han kallade denna särskilda flaska för sin guldmedaljflaska. I början av 1970-talet lanserade vi en kopia av Mr Jack Daniels särskilda guldmedaljflaska i den ursprungliga storleken på en halv gallon, vilken har blivit ett verkligt samlarobjekt. För att fira 100-årsdagen av Jack Daniels vinst av guldmedaljen återlanserade de denna särskilda flaska, som symboliserar en viktig händelse i historien.

Bruichladdich The Organic 2009 är gjord på ekologiskt korn. Whiskyn förkroppsligar landskapet kring den lokala gården Mid Coul, varifrån kornet kommer. Lagringen sker på fat av amerikansk ek och efter en period på åtta år buteljeras whiskyn. Upplagan är begränsad till 50 000 flaskor. Doft: apelsin, citron, blommig, citrus och kryddor. Smak: mycket krämig och tydliga influenser av korn. Eftersmak: medellång och värmande.

Det var på Martinique, vid foten av vulkanen Mount Pelée, som grundaren Jean-Marie MARTIN startade detta berömda destilleri 1845. Rommen framställs av sockerrör som odlas uteslutande på platåerna vid Bellevue-gården i Macouba, med användning av traditionella metoder för jordbruksrom. Den exceptionella kvaliteten på rommen garanteras av det oförändrade kunnandet hos arvingarna till Crassous de Médeuil. Varje år vinner J.M.-rom åtskilliga priser och medaljer i olika internationella tävlingar, vilket gör dessa romsorter till exceptionella gåvor som dina kunder kommer att älska!

Glen Garioch, ett av Skottlands äldsta destillerier i drift – och dess östligaste – (uttalas Geery på den urgamla doriska dialekt som fortfarande talas här), har tillverkat sin kraftfulla maltwhisky i den pittoreska och historiska marknadsstaden Oldmeldrum, nära Aberdeen i nordöstra Skottland, ända sedan 1797. Skyddat från omvärldens nyfikna blickar, djupt inne i det bördiga "Aberdeenshires kornbod", och endast producerat i små, dyrbara batcher, är Glen Garioch sannerligen ett sällsynt fynd, men varmt uppskattat av dem som gillar en fyllig Highland-malt, icke kylfiltrerad som naturen har avsett, med en sund maltighet, honungssötma och en läcker krämig textur att njuta av.

Kurayoshi, vid foten av berget Daisen, har ett fint vatten som är oumbärligt för whiskydestillering. Kurayoshi, vars namn sägs härstamma från uttrycket "Livet är gott", har en stor årlig temperaturskillnad på grund av sitt läge vid Japanska havet, vilket gör att whiskyns mognadsprocess går snabbare jämfört med förhållandena på exempelvis ön Islay. Det är ingen överdrift att säga att whisky skapas av faten och naturen. Vårt destilleri är inte stort och vi har en liten personalstyrka, men vi kommer att fortsätta sträva tillsammans, med målet att leverera den bästa whiskyn.

The French Collection visar det unika inflytande som olika typer av franska vin- och spritfat ger i en exceptionell utställning. Whiskyn, som destillerades 2008, lagrades först på traditionella ekfat för skotsk whisky innan den flyttades till fat från Monbazillac, Sauternes, Rivesaltes och Cognac för sin slutliga mognad, vilket resulterade i en magnifik kollektion.

En Glendronach från 1990 som släpptes i juni 2010; denna kommer från ett enskilt Oloroso sherryfat och har, likt de andra faten i denna andra utgåva från destilleriets nya ägare, buteljerats vid full styrka utan kylfiltrering eller artificiell färgning.

Oloroso sherry-lagrad single cask-whisky från Taiwan, buteljerad utan artificiella färgämnen eller kylfiltrering. Kavalan Solist Sherry Cask finns nu äntligen tillgänglig i Europa, efter att ha vunnit en dubbel guldmedalj vid San Francisco World Spirits Competition och utsetts till Best Rest of the World Single Malt Whisky vid World Whiskies Awards 2012!

Lagrad på ekfat från bergen och buteljerad 2003, syftar "Traditional" på "maltwhisky i sin ursprungliga och mest naturliga form", direkt från fatet. Buteljerad vid en hög alkoholhalt på 57,2 %, är doften robust men utpräglat Glenmorangie. Tillsatsen av lite vatten frigör en fascinerande mängd subtila aromer: kryddnejlika, vanilj, honung och citrusfrukter, allt sammanflätat med en antydan av torvrök.

Kan du hålla en hemlighet eller vill du veta en hemlighet? Detta unika paket från The Glenrothes erbjuder möjligheten att uppleva... > klicka på länken för att avslöja.. Setet presenteras även med tre små provningsglas med varumärket.

Verksamheten grundades som en livsmedelsbutik 1895 i hjärtat av regionen Speyside i Skottland, och erbjöd ursprungligen allehanda livsmedel från världens alla hörn, såsom te, kaffe, vin och whisky. Grundarna James Gordon och John Alexander MacPhail uppskattade den rika palett av smaker de stötte på, vilket fick dem att söka efter och komplettera sitt varierade sortiment med lika högkvalitativa produkter i form av Speysides många och varierade single malt-whiskysorter. I över 125 år, under fyra generationers familjeägande, har Gordon & MacPhail matchat destillat från över 100 skotska destillerier med sina egna specialbeställda fat. Det är denna unika djupgående och omfattande erfarenhet som gör det möjligt för oss att kombinera ek, destillat och tid för att skapa en portfölj av ikoniska whiskysorter som inte går att finna någon annanstans i världen.

I butiken... Highland Park Thor 16 Year Old presenteras i en fantastisk flaska med ett utskuret flaskställ i trä. Låt dig sedan hän föras av dess djärva doft fylld av ingefära, kalvskinn, malt och cigarrök. Därefter följer en djup och fyllig smak av tropisk frukt, sirap, muskot, vaniljsås och mörka bär. Ren briljans.

De keramiska whiskykarafferna var enormt populära förr i tiden, men den tiden verkar vara förbi. Trots detta har vissa av dessa karaffer förblivit extremt värdefulla på grund av sin sällsynthet och/eller kvaliteten på whiskyn de innehåller, däribland den nu nedlagda serien Bell's Decanters. Här är ett fint exempel: Glenfiddich 18 Year Old Ancient Reserve Black Ceramic Decanter En flaska Glenfiddich 18 Year Old presenterad i en svart keramisk karaff från det engelska keramikföretaget Spode.

Vintage whisky från Nikka Yoichi destilleri, destillerad 1987. Buteljerad från ett enskilt fat år 2005. Utan box - 1 i lager

Bruichladdich Black Art 9.1 är en unik "Single Malt Whisky" från Skottland. Whiskyn destillerades 1992 och buteljerades efter 29 år. Destillatörens gåtfulla konst döljs i det välkända svarta etuiet. Inuti finns mörka hemligheter som inte ger någon direkt antydan om tidens gång. Högkonst, komplex och mystisk, som endast uppenbaras för dem som ser stjärnor. Endast 12 000 flaskor producerades, var och en individuellt numrerad. Black Art-serien är höljd i mystik, och bristen på information är ett utmärkande drag. De lagrade faten hålls hemliga och vaktas av chefsdestillatör Adam Hannett – faktum är att ingen förutom han känner till de exakta fattyperna. Denna utgåva är den nionde i serien och den femte av Hannett. Bruichladdich Distillery är känt som det mest experimentella och äventyrliga av de skotska destillerierna och implementerar revolutionerande, moderna tolkningar av hävdvunna idéer och utmanar de bekväma konventionerna inom whiskyetablissemanget. Bruichladdichs chefsdestillatör, Adam Hannett, förkastar modern automatisering och homogenisering och överväger endast produktionsmetoder som sätter vätskans kvalitet framför allt annat.  

Det finns mycket att utforska i Berry Bros & Rudd Own Selection-sortimentet av whisky, med fantastiska uttryck från högländerna, öarna och vidare. Ingen känner till dessa whiskysorter bättre än deras inköpare av sprit, Rob Whitehead. Här är våra favoriter ur sortimentet.

Varför den 17 mars? Datumet markerar helgonets dödsdag. Patrick dog år 461 i Saul, County Down. Han ligger begravd på kyrkogården vid Down Cathedral i Downpatrick, County Down. När var den första paraden? Den första St. Patrick's Day-paraden ägde faktiskt rum i Boston i USA år 1737. Irlands första parad hölls i Waterford år 1903. Var St. Patrick irländare? Nej, han föddes inte här. Man tror att St. Patrick ursprungligen kom från antingen Wales eller Skottland. Varför bär folk grönt? Grönt är en färg som idag är synonym med St. Patrick's Day och irländsk stolthet, men fram till 1800-talet var den färg som förknippades med St. Patrick faktiskt blå. Varför förknippas St. Patrick med treklöver? Enligt legenden använde St. Patrick treklövern som en metafor för den heliga treenigheten när han först introducerade kristendomen på Irland.