Schladerer Williams-birne Wallis

Peren uit de lokale regio (Markgräflerland, Breisgau, Kaiserstuhl), Frankrijk (Ardèche, Drôme, Isère en Savoye) en Italië (Trentino en Lombardije). De meest volle vruchten groeien op hoogtes van 300 – 800 m. Om schade tijdens het transport te voorkomen, worden ze geoogst kort voordat de kleur verandert van groen naar geel of rood. De vruchten worden doorgaans 3-4 dagen na aankomst gepureerd. De omstandigheden in de troggen van de valleien in het Markgräflerland zijn vergelijkbaar gunstig met die in de Alpenvalleien, waardoor een steeds groter deel van het fruit rechtstreeks van lokale boeren komt.