Silkie The Legendary Ruby Port Cask Finish
Silkie The Legendary Ruby Port Cask Finish is een rijk expressieve Ierse whiskey, geïnspireerd door de ruige kust en de folklore van Donegal. Voortbouwend op het zachte, licht rokerige karakter van Silkie The Legendary, krijgt deze expressie een finish op Ruby Port-vaten, wat lagen van zoet rood fruit, zachte tannines en een elegante diepgang toevoegt.
Gebotteld op 46% alcohol, balanceert deze whiskey milde rook met levendige bessentonen, honingmout en subtiele kruiden. De invloed van de Ruby Port verhoogt de complexiteit zonder de Ierse zachtheid van de whiskey te overheersen, waardoor hij zowel onderscheidend als toegankelijk is.
Proefnotities
Neus: Rode bessen, rijpe kersen, zachte rook, honingmout, vanille en vleugjes cacao.
Smaak: Zacht en rond met smaken van framboos, pruim, zoete mout, karamel, milde turfrook, portzoetheid en verwarmende kruiden. Goed gebalanceerd en elegant.
Afdronk: Middellang en verwarmend met aanhoudend rood fruit, zachte rook, eikentannines en subtiele kruiden.
Waarom hij opvalt
- Finish op Ruby Port-vaten voor rijke fruitdiepgang
- Combineert Ierse zachtheid met milde rook
- Gebotteld op 46% alcohol voor meer smaak en textuur
- Levendige bessentonen in balans met mout en kruiden
- Ideaal voor liefhebbers van op port- en wijnvaten gefinishte whiskey
- Een onderscheidende expressie binnen het Silkie-assortiment
