Signatory Vintage 1990 Pulteney Distillery 1990 Gebotteld 2002

Deze zeldzame Signatory Vintage-botteling werd gedistilleerd bij de Pulteney Distillery op 26 april 1990 en rijpte 12 jaar lang in een enkel Bourbon Barrel. Gebotteld op 13 november 2002, bracht vat 25004 slechts 347 flessen voort, wat het tot een zeer verzamelwaardige single cask Highland-expressie maakt.

Verwacht het klassieke kustkarakter van Pulteney: tonen van citroenzeste, honingzoete mout, vanilleroom, zeelucht en milde eikenkruiden, versterkt door de puurheid van de rijping op bourbonvaten. De smaak is schoon, levendig en subtiel maritiem, met hints van toffee, citrusoliën, gerstesuiker en een licht gezouten afdronk.

Een prachtig gebalanceerde single cask Old Pulteney, die een momentopname biedt van de elegante kuststijl van de distilleerderij uit het begin van de jaren 90.