Octomore 07.3

Deze Octomore 07.3 is de tweede release van Octomore van Octomore - Octomore whisky gemaakt van gerst die twee mijl langs de kust van de distilleerderij werd verbouwd op de Octomore-boerderij van boer en vriend James Brown.
De whisky werd in 2010 gedistilleerd uit graan dat de vorige zomer op het Lorgba-veld werd geoogst, geturfd tot 169 ppm en heeft zijn hele leven hier op Islay gerijpt in Amerikaanse bourbonvaten en Spaanse wijnvaten uit Ribera del Duero.
Uber herkomst, uber experimenteel, Octomore van Octomore belichaamt de kwintessens van onze filosofie.