Mount Gay XO Triple Cask Strength Limited Edition
De cask strength limited edition van Mount Gay rum 1703 werd wereldwijd uitgebracht in een gelimiteerde oplage van 5.000 flessen. Dit ter ere van 50 jaar onafhankelijkheid van Barbados. Barbados wordt beschouwd als de geboorteplaats van rum. Gepresenteerd in een prachtige koffer met magneetsluiting. Elke fles is, zoals het hoort, voorzien van een uniek nummer. Bovendien ontvangt de nieuwe eigenaar ook een stijlvol boekje bij de rum. De rum werd rechtstreeks uit het vat gebotteld zonder verdunning. Een heerlijke complexiteit vol leven en fijne aroma's. 1703 is de flagship rum van Mount Gay. De naam verwijst naar het jaar 1703, toen de distilleerderij voor het eerst begon met distilleren. Bij Mount Gay hebben ze inmiddels meer dan 300 jaar ervaring in het produceren van rum.
Master blender Allen Smith selecteert voor de 1703 rum soorten die tussen de 10 en 30 jaar oud zijn. Het resultaat is een fijne rum met de nodige complexiteit. Mount Gay 1703 heeft fijne aroma's van vanille, specerijen, karamel, hout en rijp exotisch fruit zoals mango, banaan en ananas. Het eiland Barbados geniet van een tropisch klimaat en heeft een poreuze, klastische bodem die het water extra filtering geeft. De kwaliteit van het suikerriet is hier subliem, dus is het logisch dat de rum die op Barbados wordt geproduceerd tot de beste ter wereld behoort. Omdat ze gebruikmaken van behoorlijk gerijpte rum, neemt de zoetheid iets af en maakt deze plaats voor volwassen aroma's. Dit is een heerlijke after-dinner rum die makkelijk drinkt bij een stevige sigaar.
