Meikle Toir The Sherry One 5 jaar oud
Meikle Tòir – The Sherry One 5 Year Old is een gedurfde, zwaar geturfde single malt die onder de expertise van Billy Walker bij The GlenAllachie Distillery is gecreëerd. Ondanks zijn jonge leeftijd biedt deze expressie een uitzonderlijke diepgang dankzij volledige rijping in een mix van PX- en Oloroso-sherryvaten, wat zorgt voor een rijk gelaagde combinatie van donkere zoetheid en robuuste rook. Gebotteld op 48% ABV, met natuurlijke kleur en niet koud gefilterd, zit deze whisky boordevol smaak: intense turfrook, gedroogd fruit, chocolade en warme kruiden.
The Sherry One is het bewijs dat een jonge malt — in combinatie met uitzonderlijke vaten en vakkundig houtbeheer — opmerkelijk complex en volmondig kan zijn.
Proefnotities
Neus: Rijke turfrook, rozijnen, dadels, leer, pure chocolade, espresso en de warme zoetheid van sherry.
Smaak: Dik, rokerig en zoet met tonen van stroop, donker fruit, verkoold eikenhout, cacao, kleverige toffee en warme kruiden. De PX-vaten zorgen voor een weelderige zoetheid, terwijl de Oloroso diepgang en een nootachtig karakter toevoegt.
Afdronk: Lang, rokerig en verleidelijk met aanhoudende tonen van gedroogd fruit, chocolade, eikenkruiden en smeulende turf.
Waarom The Sherry One opvalt
Volledig gerijpt in PX- & Oloroso-sherryvaten
Zwaar geturfde Speyside single malt
Gebotteld op 48%, natuurlijke kleur, niet koud gefilterd
Rijk, rokerig, zoet en vol karakter
Een prachtig voorbeeld van Billy Walker’s vatgedreven stijl
Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor een jonge geturfde whisky