Kappa Pisco

Kappa Pisco is een Chileens distillaat van witte druiven. Wereldberoemd als Pisco Sour, het klassieke aperitief gemaakt van Pisco, limoen en opgeklopt eiwit. In 2015 werd Kappa Pisco uitgeroepen tot 'Beste witte spirit ter wereld' door de San Francisco World Spirits Competition. Dit is de grootste, meest invloedrijke, internationale competitie in Amerika, wat de definitieve doorbraak van Pisco betekende.