Gonzalez Byass Sherry Nectar Pedro Ximénez

González Byass Nectar Pedro Ximénez is een intens zoete Spaanse sherry gemaakt van Pedro Ximénez-druiven. Rijk, donker en geconcentreerd; het is een uitstekend voorbeeld van de luxueuze dessertwijnstijl waar PX-sherry om bekendstaat.

Rijk, zoet en intens fruitig

De neus zit vol rozijnen, gedroogde vijgen en dadels, vergezeld door karamel en andere rijke, zoete aroma's.

In de mond is Nectar Pedro Ximénez vol en fluweelzacht, met de geconcentreerde zoetheid van gedroogd fruit en lagen van rozijn, vijg, karamel en subtiele kruiden. Ondanks de intensiteit behoudt de wijn voldoende balans om prachtig expressief te blijven.

Een klassieke dessertsherry

Serveer licht gekoeld na het diner, puur of bij chocoladedesserts, vanille-ijs of blauwe kaas. Een klein scheutje over vanille-ijs is bovendien een heerlijk eenvoudig dessert.

Producent: González Byass
Herkomst: Jerez, Spanje
Druif: Pedro Ximénez
Type: Zoete sherry
Stijl: Rijk, zoet, gedroogd fruit en rozijnen