Glenrothes Bourbon Cask Reserve
Voorheen bekend als Alba Reserve; de naam is veranderd voor transparantie en om de handel en consumenten meer duidelijkheid te bieden. Deze gecertificeerde Kosjere expressie rijpt uitsluitend in Amerikaanse eikenhouten ex-Bourbonvaten.
Het normale houtbeleid van The Glenrothes gebruikt een combinatie van Spaans en Amerikaans eikenhout, gerijpt met sherry, bourbon en malt Scotch (bekend als refill). Hiervan is alleen Bourbon 100% Kosjer.
Voor deze expressie heeft Gordon Motion gebruikgemaakt van Glenrothes die uitsluitend is gerijpt in Amerikaanse eikenhouten refill-bourbonvaten. Het biedt daarom een overvloed aan kokosnoot en vanille, en is zacht en mild met de smaak en textuur van crème brûlée.
Bourbon Cask Reserve werd in maart 2009 – en sindsdien jaarlijks – gecertificeerd door rabbijn Padwa van de London Beth Din.