GlenAllachie 2011 12 jaar oude Single Cask
Deze GlenAllachie 2011 – 12 Year Old Single Cask is een rijke en krachtige Speyside whisky, exclusief gerijpt in een Oloroso sherry puncheon, die met de hand is geselecteerd door de distilleerderij. Gedistilleerd op 2 juni 2011 en gebotteld in september 2023. Uit Cask #807032 zijn 709 flessen voortgekomen, wat het een zeldzame en verzamelwaardige release maakt. Zoals verwacht van het single cask-programma van GlenAllachie, biedt de whisky een diepe sherry-invloed, een gedurfde smaak en een natuurlijke presentatie (niet koudgefilterd, natuurlijke kleur). Het laat alles zien waar fans van de stijl van Billy Walker van houden: rijkdom, kruiden, gedroogd fruit en een zijdezachte diepgang.
Proefnotities
Neus: Donkere rozijnen, vijgencake, met chocolade omhulde noten, kaneel, sinaasappelschil, gepolijst eikenhout en warme sherryrijkdom.
Smaak: Vol en intens. Lagen van dadels, sultana's, espresso, donkere karamel, geroosterde noten, cacaopoeder en Oloroso-kruiden. Dichte, olieachtige textuur met een uitmuntende diepgang.
Afdronk: Lang en verwarmend met aanhoudende sherryzoetheid, eikentannines, cacao en rijk gedroogd fruit.
Waarom deze whisky opvalt
- Gerijpt in een single Oloroso puncheon
- Gelimiteerd tot 709 flessen
- Natuurlijke kleur en niet koudgefilterd
- Diepe, rijke en klassieke op sherry gerijpte GlenAllachie-stijl
- Een must-have voor verzamelaars en sherryliefhebbers
