Coloma Colombiaanse Rum 8 Jaar Oud Coffee Liqueur Cask Finish
Coloma 8 Year Old Coffee Liqueur Cask Finish is een prachtig expressieve Colombiaanse rum die acht jaar lang heeft gerijpt op Amerikaans eikenhout, alvorens een unieke finish te krijgen op vaten die voorheen werden gebruikt voor het rijpen van Coloma's eigen koffielikeur.
Deze finishing-stap verrijkt de rum met diepe tonen van mokka, karamel, gebrande koffie, vanille en milde specerijen — wat zorgt voor een dessertachtig profiel dat in balans en soepel blijft.
Deze rum wordt gemaakt op Hacienda Coloma in de hooglanden van Colombia en is een uitstekende keuze om puur te drinken, te verwerken in elegante cocktails of te combineren met chocolade en gebak.
Proefnotities
Neus: Rijke espresso, vanille, gekaramelliseerde suiker, cacao, geroosterd hout en milde specerijen.
Smaak: Soepel en zoet met smaken van mokka, melasse, pure chocolade, gebrande koffie, eikenkruiden en hints van gedroogd fruit. Zachte, ronde textuur.
Afdronk: Lang en verwarmend met aanhoudende koffiezoetheid, chocoladetonen, karamel en mild eikenhout.
Waarom deze rum opvalt
- Gefinisht in Coloma koffielikeurvaten voor een kenmerkende smaak
- Perfecte balans tussen zoetheid, branding, chocolade en specerijen
- Soepele Colombiaanse rum, ideaal om puur te drinken of voor in cocktails
- Uitstekende combinatie met desserts of koffie
- Unieke expressie die het koffie-erfgoed van het huis laat zien
