Coloma Colombiaanse Rum 15 Anos Rijping op Amerikaans Eikenhout
Coloma 15 Años is een luxueuze, lang gerijpte Colombiaanse rum die maar liefst 15 jaar heeft gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten op de befaamde Hacienda Coloma. Het landgoed ligt in de Colombiaanse hooglanden en profiteert van een gematigd klimaat en een uitzonderlijke hoogte, wat zorgt voor ideale rijpingsomstandigheden die resulteren in een diepe, verfijnde en prachtig uitgebalanceerde rum.
Deze expressie onthult lagen van karamel, vanille, gedroogd fruit, geroosterde noten en warme eikenkruiden, wat zorgt voor een zijdezacht en elegant profiel. Zacht, gerijpt en met een rijke textuur is Coloma 15 Años perfect om puur van te nippen of te combineren met verfijnde chocolade en sigaren.
Proefnotities
Neus: Karamel, geroosterd eikenhout, vanille, gedroogde vijgen, geroosterde noten, cacao en zachte kruiden.
Smaak: Zacht en rijk met tonen van toffee, zoet eikenhout, gedroogd fruit, chocolade, melasse en een vleugje sinaasappelschil. Zijdezachte textuur met een uitstekende rijpheid.
Afdronk: Lang en verwarmend met aanhoudende karamel, vanille, eikenkruiden en subtiele tonen van noten.
Waarom hij opvalt
- 15 jaar gerijpt in hoogwaardige Amerikaanse eikenhouten vaten
- Rijke, zachte en elegante Colombiaanse rum
- Prachtige balans tussen zoetheid, eikenhout en rijpheid
- Perfect om puur te drinken, voor luxe cocktails of bij een sigaar
- Een uitmuntende expressie van Hacienda Coloma
