Bushmills Millennium 1975 Single Cask
Deze kostbare whiskey werd oorspronkelijk in 1975 in bourbonvaten gelegd met het millennium in het vooruitzicht. Particuliere beleggers werden uitgenodigd om volledige vaten van het goedje te kopen, lang voordat het gebotteld werd. Het resultaat is de langst gerijpte Bushmills-whiskey die verkrijgbaar is. Hij is zeer goed gerijpt. Elk vat werd ongefilterd gebotteld en teruggebracht naar 43% alcohol, waarbij het etiket de naam van de eigenaar van het vat droeg, of wat ze er ook maar op wilden zetten... De whiskey was nooit bedoeld voor de algemene verkoop, maar ze duiken af en toe op wanneer vateigenaren ons benaderen omdat ze hun toewijzing van meer dan 200 flessen niet in hun eentje opkrijgen. Elk vat zal qua smaak enigszins verschillen, maar de algemene consensus is dat het zeer goede whiskeys zijn. Er staat geen leeftijdsaanduiding op de flessen, maar ze zijn zo goed als allemaal 24 jaar oud.
Millennium Malt Private Cask 25/339