Bowmore 21 jaar oud - Aston Martin editie - Masters' selection 51,8%

Een 21 jaar oude limited edition Bowmore, gebotteld in samenwerking met Aston Martin. Deze botteling is een combinatie van op Oloroso gerijpte Bowmore, Pedro Ximenez Bowmore en zelfs een deel Bowmore van ouder dan 35 jaar.
De Master Whisky Blender van Bowmore en de Chief Creative Officer van Aston Martin bespraken elk hun vaardigheden en hun proces, en daaruit is deze whisky ontwikkeld.
Officiële proefnotities
Neus – Zoet en nootachtig met tonen van Manukahoning en ahornsiroop met praliné en gegrilde hazelnoten; gecombineerd met rijke aroma's van vers gelooid leer, sigarentabak, zoethoutwortels, gedroogde tijm en heidebloesem.
Smaak – Rijkelijk elegante sherry versmelt met rauwe Islay-turf, terwijl bittere pure chocolade, zwarte peper en butterscotchsaus zich verenigen met vanille en koffiebonen, en een fruitige flair wordt bepaald door Morello-kersen en een vleugje papaja.
Afdronk – Zoet, kruidig en mondverwarmend, met aanhoudende tonen van eikenkruiden, kastanjecrème en kokosnoot.