Glenkinchie 10 jaar oud - oude versie

Glenkinchie werd in 1837 opgericht door de lokale boeren George en John Rate en ligt genesteld in glooiend boerenland, op nog geen dertig kilometer van het bruisende Edinburgh. De zuivere smaak van deze malt houdt bijna in zijn eentje de lichte Lowland-stijl in leven, want er zijn inmiddels nog maar twee Lowland-distilleerderijen over.
Bezoeker Alfred Barnard was in 1886 onder de indruk van de enorme omvang van de distilleerketels, die zelfs nu nog tot de grootste van Schotland behoren. De droge, lichte malt die ze produceren wordt in het nabijgelegen Edinburgh, en ver daarbuiten, zeer gewaardeerd als aperitief.
Complex en rustgevend; Glenkinchie rijpt snel, net als de rijke Lowland-gerst die hier overal groeit. Frisse, groene smaken met zomerfruit en een delicate, droge afdronk roepen perfect de idyllische omgeving van de distilleerderij zelf op