Woodford Reserve Master's Collections
De Woodford Reserve Master’s Collection 1838 Style White Corn is de nieuwste en 10e uitgave in de serie. Deze combineert innovatie en inspiratie van de pioniers in de distilleerindustrie, Oscar Pepper en Master Distiller James Crow, die in 1812 begonnen met distilleren op de locatie van onze huidige distilleerderij.
1838 Style White Corn is gecreëerd door de eerste smaakbron van de whisky aan te passen: het graan. Het gebruik van witte maïs in plaats van de traditionele gele maïs vult de overige granen in de whisky aan en zorgt voor een scherpere whisky die lichter is van body, met een zachter, zoeter en fruitiger profiel.
Kleur: Licht goudhoning.
Aroma: Zacht en nootachtig met een moutige graannoot, gezoet met appel, vleugjes suikerspin, gekookte suiker en vanille. Glapjes cederhout en kruidige kruidnagel door een fijn sluier van eikenrook.
Smaak: Zandkoekjes en een subtiel frisse citroencustardnoot zijn licht gekruid en droog met een snufje witte peper.
Afdronk: Lang en licht droog met een aanhoudende zoete, boterachtige textuur.