D-Day Gin De smaak van vrijheid

D-day gin is een gin met een speciale gedachte, een bijzonder verhaal van een grootvader en kleinzoon. Het idee ontstond in Oeganda, waar Kenneth in 2013 het project van de vzw Kindsoldaten bezocht. Tijdens zijn bezoek reageerde Kenneth vrij heftig op de malariapillen die hij moest slikken; het enige denkbare redmiddel kwam van zijn grootvader, die tijdens de Tweede Wereldoorlog als soldaat in Noord-Afrika was gestationeerd. De kinine in tonic zou ervoor zorgen dat de muggen hem niet zouden steken.
Gin-tonic drinken, dat hielp!
Albert, de grootvader van Kenneth, werd in Londen geboren en werd tijdens de bevrijding van Vlaanderen verliefd op Helena van der Eecken. Na de oorlog keerde hij terug en trouwde met haar; de verhalen over zijn grootvader hoorde Kenneth vooral via zijn eigen vader. Door de verhalen over zijn grootvader besefte Kenneth dat zijn grootvader op jonge leeftijd zijn leven had geriskeerd voor hun vrijheid, zo kwam hij op de gin "The Taste of Freedom".
Voor de ontwikkeling van de gin werd gekozen voor een echte London Dry Gin met 8 kruiden, de kruiden die afkomstig zijn uit alle landen waar zijn grootvader had gevochten. Koriander uit Egypte symboliseert de Slag bij El Alamein, rozemarijn uit Italië komt uit de streek waar hij vocht bij Monte Cassino en jeneverbes uit Duitsland. Kortom, de beste smaken van de wereld in één fles," zegt Kenneth.
De flessen gin zijn verpakt in kisten die doen denken aan de munitiekisten waar zijn grootvader er ongetwijfeld veel van heeft gezien. Er zijn 1944 flessen gebotteld en een deel van de opbrengst gaat naar de vzw Kindsoldaten 1944, wat staat voor het jaar waarin België werd bevrijd.