Porto Tawny

Hoewel hij even oud is als Ruby (3 jaar), heeft hij een meer ontwikkeld aroma en smaak. Dit komt door de grotere zuurstofopname (door rijping in houten vaten in plaats van wijntanks), wat het een lichtere, warmere en meer vrouwelijke wijn maakt.
De oorspronkelijke rode kleur maakt plaats voor amberkleurige tinten, de smaak wordt verrijkt door een combinatie van noten, gedroogd fruit en aroma's van rood fruit - kersen, pruimen, bramen en frambozen - en er ontstaat een semi-oxiderend, harmonieus boeket.
Druivenrassen: Tinta Roriz, Tinto Cão.
Bewaren: Bewaar de fles rechtop op een koele, donkere plaats
Temperatuur: 16º tot 18ºC
Gerechten en serveersuggesties:
Meloengranita met knapperige ham
Gerookte zalm
Tomaat gevuld met verse kaas