Port Charlotte The Peat Project

Niemand weet hoe de originele Bruichladdich uit 1881 daadwerkelijk smaakte.
Er bestaan geen flessen meer en er zijn geen proefnotities. Hoe zou hij hebben gesmaakt?
Het Port Charlotte Peat Project poogt dit raadsel op te lossen.
Deze single malt whisky, gedistilleerd uit zwaar geturfde gerst in de Bruichladdich-distilleerderij, heet Port Charlotte om hem te onderscheiden van de traditionele, niet-geturfde Bruichladdich.
Het Peat Project wordt gedistilleerd uit gerst die geturfd is tot 40 ppm, en rijpt in Amerikaans eikenhout in pakhuizen in het nabijgelegen dorp Port Charlotte.
Het is een multivintage, samengesteld uit verschillende jaargangen en oogstkenmerken, voor een intrigerende complexiteit.
Het Peat Project vervangt de eerdere releases van 3D, PEAT en An Turas Mor-bott