Port Charlotte PAC 01 2011 8 jaar oud
€143,50
Inclusief belasting.
Deze 8 jaar oude Port Charlotte uit de oogst van 2011 werd in de zomer van 2021 uitgebracht en heeft een finish gekregen op hoogwaardige rode wijnvaten uit Pauillac in Bordeaux.
Port Charlotte is de zwaar geturfde single malt van Bruichladdich - niet zo zwaar geturfd als Octomore, maar met 40 ppm aan fenolen scoort hij nog steeds hoger dan veel andere distilleerderijen op Islay en is hij krachtig genoeg om de strijd aan te gaan met welke verfijnde Pauillac-claret je er ook tegenover wilt zetten.
Deze specifieke Port Charlotte PAC:01 werd in 2011 gedistilleerd uit Concerto-gerst en is samengesteld uit twee batches vaten - een batch van zes jaar oude Port Charlotte uit 'first-fill' Amerikaanse eikenvaten die twee jaar een finish kregen op 'first-fill' Pauillac-vaten; en een tweede batch van 7 jaar oude 'first-fill' Amerikaanse eikenvaten die een finish kregen op 'second-fill' (wellicht dezelfde?) Pauillac-vaten.
De twee batches werden vervolgens samengevoegd om de 8 jaar oude Port Charlotte PAC:01 2011 te creëren, die werd gebotteld op een vatsterkte van 56,1%.
Port Charlotte is de zwaar geturfde single malt van Bruichladdich - niet zo zwaar geturfd als Octomore, maar met 40 ppm aan fenolen scoort hij nog steeds hoger dan veel andere distilleerderijen op Islay en is hij krachtig genoeg om de strijd aan te gaan met welke verfijnde Pauillac-claret je er ook tegenover wilt zetten.
Deze specifieke Port Charlotte PAC:01 werd in 2011 gedistilleerd uit Concerto-gerst en is samengesteld uit twee batches vaten - een batch van zes jaar oude Port Charlotte uit 'first-fill' Amerikaanse eikenvaten die twee jaar een finish kregen op 'first-fill' Pauillac-vaten; en een tweede batch van 7 jaar oude 'first-fill' Amerikaanse eikenvaten die een finish kregen op 'second-fill' (wellicht dezelfde?) Pauillac-vaten.
De twee batches werden vervolgens samengevoegd om de 8 jaar oude Port Charlotte PAC:01 2011 te creëren, die werd gebotteld op een vatsterkte van 56,1%.
Whisky
56.1
