GlenAllachie 2012 Wine Cask Finish

Een gelimiteerde negen jaar oude single malt van Glenallachie, gedistilleerd in 2012 en aanvankelijk gerijpt op ex-bourbonvaten, gevolgd door een tweede rijping op Europese eikenhouten wijnbarriques uit de Languedoc en Valpolicella, evenals twee Premier Cru Classé-châteaus uit Bordeaux. Aroma's van oranjebloesem, maraschinokersen, espresso, kamperfoelie, hazelnoten, lavendel, kaneel en perziken vullen de neus, aangevuld met tonen van pure chocolade, rode bessen, gesuikerde amandelen, gebrande koffiebonen, sinaasappelzeste, gember, zoethout en bramen in de smaak, die ook in de afdronk blijven hangen.