Compagnie des Indes Blend Latino 5 jaar oud

Compagnie des Indes is een Franse bottelaar, gevestigd in Beaune en onder leiding van Florent Beuchet. De rums worden geselecteerd op hun typiciteit en regionale karakter en vervolgens naar Frankrijk gebracht voor rijping. De meeste worden gebotteld zonder toevoeging van karamelkleurstof of suikers.
De Latino-editie is gecreëerd uit een blend van Centraal-Amerikaanse rums (60% uit Guatemala) met een vleugje rum uit Guyana, evenals enkele uit Trinidad en Barbados. De rums zijn vijf jaar gerijpt in ex-bourbonvaten.
Proefnotitie: Helder goud. Bijna floraal met zachte aroma's van wafeltjes, custard en lichte cake. Medium body, zijdezacht en gracieus in de mond, met smaken van gedroogde mango, bananencake, theebiscuits en een mondvullende, speekselopwekkende, 'creamy soda'-achtige afdronk. Verslavend lekker. 40% Alc./Vol.