Balvenie 17 jaar oud - New Wood - Limited Release - Gebotteld in 2006

Het verhaal van Balvenie is een verhaal van traditie, innovatie en een toewijding aan het produceren van uitzonderlijke single malt whisky. Deze distilleerderij werd in 1892 opgericht door William Grant en maakt tot op de dag van vandaag integraal deel uit van het familiebedrijf Grant.

In de beginjaren diende Balvenie voornamelijk als bron van mout voor de blends van Grant's. Na het wereldwijde succes van Glenfiddich werd in 1973 echter besloten om Balvenie als single malt-merk te introduceren. Hoewel het enige tijd relatief zeldzaam bleef, gaven de opening van Kininvie in 1990 en later Ailsa Bay in Girvan Balvenie de vrijheid om zich te concentreren op de productie van single malt.

Vandaag de dag is Balvenie een van de meest erkende en gewaardeerde whiskymerken ter wereld. In 1993 introduceerden zij de baanbrekende 12-jarige "DoubleWood", een expressie die wordt beschouwd als de pionier van het gebruik van cask-finishing en die de standaard zette voor de innovatieve benadering van de distilleerderij.

In 2006 bleef Balvenie grenzen verleggen met een limited edition-toevoeging aan het 17-jarige wood-finished assortiment. Deze release, gemaakt van een enkele batch van 79 vaten en gefinisht in vers Quercus Alba (Amerikaans wit eikenhout), is een toonbeeld van de niet-aflatende toewijding van Balvenie aan kwaliteit en innovatie in de wereld van single malt whisky.