Mortlach 1995 Cask Ref. 4126 Berry's

Mortlach was de eerste distilleerderij die werd gebouwd in het whiskystadje Dufftown. Dit is waarschijnlijk het hart van de moutwhiskyproductie in Speyside en een oud gezegde luidt: "Rome werd gebouwd op zeven heuvels, maar Dufftown staat op zeven distilleerketels". Graanachtige aroma's ontwikkelen zich met wat fruitgom, appels, peren en een vleugje rokerigheid. Er is een sterke intensiteit in de neus. Het palet is sappig met een beetje rokerigheid die er doorheen snijdt. Dit is een robuuste mout met een chique, fruitgedreven stijl.